えひめ食文化普及講座
2023年11月24日 15時24分えひめ食文化普及講座を行いました。城川町生活研究協議会の方々の御指導のもと、「城川の食材・食文化を知ろう！天草を使ってみよう！」というテーマで、調理を行いました。
３年生が、ばら寿司・吸い物・豚肉の野菜巻・トマトの天草ジュレ・ゆず入豆乳かん・栗入水ようかんを作りました。日振島小学校よりいただいた天草も使用しました。
作った後は、実食。また職員室にもおすそ分けをいただきました。関係者の皆様ありがとうございました。
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